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大型商用爆米花機設(shè)備特點：

1：引進國際先進技術(shù)，配合專有的設(shè)計理念，經(jīng)過反復(fù)多次的試驗，確保達到近乎100%的高出球率，確保無死球、無殘種。

2：完美的行星攪拌，自轉(zhuǎn)與公轉(zhuǎn)同步進行，保證鍋內(nèi)無盲點，不糊鍋不粘鍋

3：全自動液壓系統(tǒng)控制，自動攪拌，自動調(diào)整轉(zhuǎn)速，自動倒料，節(jié)省人力

4：獨特的鍋體倒料系統(tǒng)，便于成品與料盤的完美對接

5：加熱系統(tǒng)采用鼓風(fēng)式自動控制燃氣灶，能使燃氣充分燃燒節(jié)省能源，也便于對開關(guān)火的控制

6：加熱鍋體外部做硅酸鋁保溫處理內(nèi)膽，防止操作人員的燙傷

7：進口不銹鋼，保證高粘度攪拌的品質(zhì)

8：攪拌系統(tǒng)軸套，鏈接裝置均為機加工中心精密處理，高強度生成使用壽命可達15年以上

9：經(jīng)過多家用戶的實際處理經(jīng)驗，確保設(shè)備的設(shè)計、生產(chǎn)、裝配、使用能完美銜接

中國傳統(tǒng)的爆米花，起源可以上溯到宋朝。當時的詩人范成大在他的《石湖集》中曾提到上元節(jié)吳中各地爆谷的風(fēng)俗，并解釋說：“炒糯谷以卜，谷名勃婁，北人號糯米花?！庇衷凇秴强ぶ尽わL(fēng)俗》中記載：“上元，……爆糯谷于釜中，名孛婁，亦曰米花。每人自爆，以卜一年之休咎。”在新春來臨之際宋人用爆米花來卜知一年的吉兇，姑娘們則以此卜問自己的終身大事。宋人把飲食加入文化使之有了更豐富的內(nèi)涵。

原產(chǎn)于中美洲的玉米自16世紀傳入中國，據(jù)記載明朝鄭和下西洋帶回了這種高產(chǎn)農(nóng)作物。在原產(chǎn)地美洲以外，中國是玉米種植為普及的地區(qū)。玉米也是全世界總產(chǎn)量高的糧食作物。民間習(xí)俗中，在農(nóng)歷二月初二即傳統(tǒng)“龍?zhí)ь^”這一天，人們都要吃爆玉米花。根據(jù)北方民間的神話故事，“金豆開花”的爆米花用以解救龍王為人間降雨。每逢農(nóng)歷二月初二，是天上主管云雨的龍王抬頭的日子。

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