鞍山膨化機(jī)_不銹鋼膨化機(jī)_香來(lái)爾 (多圖)：

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膨化機(jī)在食品行業(yè)中用的比較多，很多吃起來(lái)比較香的休閑食品都是經(jīng)過(guò)膨化的，比如香氣飄飄的爆米花，就是經(jīng)過(guò)氣流膨化做出來(lái)的。還有我們經(jīng)常吃到的米花糖，其原材料也是經(jīng)過(guò)擠壓膨化而成的小米花。

小米花可做成的形狀比較多，有做成米棒的，有做成方塊的，根據(jù)工藝的不同，吃起來(lái)都是比較有味道的。

在擠壓膨化過(guò)程中，很多的物料組分會(huì)發(fā)生變化。

比如蛋白質(zhì)。在一般擠壓條件下，指低溫、高含水量、低螺桿轉(zhuǎn)速，植物蛋白的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值通常有所增加，這主要?dú)w功于對(duì)蛋白質(zhì)第 1、2 級(jí)高的級(jí)結(jié)構(gòu)的結(jié)構(gòu)修飾和原存在于植物食品中蛋白酶抑制劑的變性失活作用。在劇烈的擠壓條件下，全自動(dòng)空心棒膨化機(jī)，指高溫、低含水量、高螺桿轉(zhuǎn)速，蛋白質(zhì)的消化率和氨基酸的利用率會(huì)降低。一個(gè)主要的原因就是美拉德反應(yīng)導(dǎo)致氨基酸利用率的降低。賴氨酸是谷物中的限制性氨基酸，其利用率的降低會(huì)立即導(dǎo)致蛋白質(zhì)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的降低。

相信爆米花是很多人小時(shí)候的回憶，隨著“嘭”的一聲，白花花的，香氣四溢的米花就出來(lái)了，吃一口，真是讓人回味無(wú)窮。在以往爆米花是用來(lái)填肚子的，而今生活水平提高了，爆米花慢慢變成了一種好吃的情懷，一種零食。爆米花創(chuàng)業(yè)也是非常好的市場(chǎng)，一份很小的投入就能干一份事業(yè)，是個(gè)人非常好的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目的選擇。

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公司所做食品機(jī)械種類比較多，有爆米花機(jī)，蛋卷機(jī)，全自動(dòng)膨化機(jī)，炒米機(jī)，米通麥通機(jī)器，米花糖機(jī)器，芝麻糖切片機(jī)器，花生糖切塊機(jī)器，進(jìn)口玉米爆米花機(jī)器等等休閑食品機(jī)器。有想小投入快速上手創(chuàng)業(yè)的朋友，可以直接到我公司試機(jī)器，滿意再合作，有意向的可以直接打我電話，或者加我微信。

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